Brunch du dimanche
Un moment à part dans le temps de la ville, une pause du dimanche, des saveurs, des gens, des couleurs
Les brunchs ayurvédiques se font sur la base d’un buffet. Vous pouvez vous servir selon votre profil ayurvédique et composer votre propre assiette. Si vous ne connaissez pas votre profil, pas de panique, Fredveggiecook vous enverra un lien vers une application pour le définir !
Mon lieu
Emplis de plantes, d’une chaleureuse lumière qui habite les murs de briques blanches et les saveurs de saisons, au coin de la rue de la Poterie et de la rue Foppens (tram Arts et métiers) à Anderlecht/Bruxelles.
Les produits
Tous les produits sont biologiques et locavores pour les légumes frais. Je me fournis autour de Bruxelles. Du vin biologique ou venant d’une agriculture raisonnée accordé avec les mets sera proposé en collaboration avec le caviste Nestor.
Tarifs
Tarif : 35 € les boissons chaudes et le kombucha sont compris. Il sera possible d’acheter du vin au verre ou à la bouteille de chez Nestor.
Réservation
Par email et paiement à l’avance au nom de Frédéric Vergez BE86 1431 0328 0550 avec la mention de la date du souper pour confirmer l’inscription
